矿泉水：
市面上售卖的矿泉水，不下20种，矿泉水是指水源在地下，由自然涌出或人工抽取的天然水源，在处理的过程中，矿泉水不添加矿物质、二氧化碳等。除了以物理方式杀菌，不可加氯或其他方式处理水质。此外，必须以自动设备灌装、密封，以免受污染。
一般而言，纯粹从地底涌出，不须人为加工、滤净水质的才可称为“天然矿泉水”，如用人工抽取地下干净水源，适度地经过灭菌处理，即称为“一般矿泉水”。
如何对瓶装水进行选择：
首先，看报告，瓶装水价格，在选购瓶装水时，要注意看是否有饮用水检测部门的检测报告。
其次，看瓶身，要选择那种看起来瓶身比较透明，莒县瓶装水，瓶体呈淡蓝色或白色，光华而有光泽，无杂质，也无黑点，外观、封口、防伪标志等比较干净的，这种看起来比较安全点。
后，看封口，劣质水封口的热缩膜一般较薄，无光泽感，瓶装水价格，有的使用电吹风吹烘而成，瓶装水价格，不是很紧，褶皱不平；一般要选择那种有一圈弧线的压痕撕口的。
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如何选择瓶装水：
看瓶装水的名称是矿泉水、天然水、还是纯净水、矿物质水等。这个是国家强制规定的瓶装水都必须标注的，这几种名称是为了区分饮用水中是否含有天然的矿物质。看瓶装水的水源地，一般矿泉水和天然水都会明确标示出水源地。瓶装水的矿物质特征指标，一般瓶装水中含有的矿物质都会以矿物质特征指标在标签上标示出来，可以从标签上做选择。
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