山泉水的水源一定来自特定受到保护的山区，区域内无污染，周边也无其他污染进入水源区域。因此如果工厂的取水点不符合此一要求，就不是真正的山泉水。桶装饮用水产品类别包括山泉水、矿泉水、纯净水（含蒸馏水）等。还要仔细看包装桶。包装容器（水桶）应该晶莹透明，质感硬。质量较好的桶（瓶）应由pc材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮。
如何有效预防桶装矿泉水产生青苔
1、避免阳光照射，因为绿藻的生长主要是由光合作用产生的。
2、室内空气要保持流通，矿泉水桶及饮用机的使用存放处要求是阴凉、通风、干燥、避光，减少菌藻污染。
3、尽量每天都饮用，保持流通。
4、桶装矿泉水开封后应尽快喝完，开封后饮用期应在7天以内为宜，建议饮水较少的用户可选择小包装。
5、出差或离家外出及家里无人长期无法饮用的，要把饮水机中的矿泉水排空，以免生成藻类污染。6、饮水机要定期清洗和消毒。
4、放在室内植物或盆景旁下。 5、长期未清洗饮水机或上次清洗饮水机有残留，用受污染的自来水洗过饮水机。6、饮水机加温设施造成串温。 1、桶装水开封后应在一周内饮用完，不宜存放太久。 2、桶装水应该放在饮水机上，避免更多的空气进入，或把盖子盖严。3、避开日晒，且周围环境干净、没有异味的地方。4、远离植物、盆景。5、重新请清洗饮水机队伍进行清洗 6、把有问题的饮水机修理好。
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