如何选用瓶装水
1、外包装的鉴别：合格的瓶装水采用的都是塑料瓶包装的，瓶盖采用扭断式塑料盖，瓶身贴商标，包括商品名称、厂名、厂址、生产日期、保质期等。
2、色泽与水体的鉴别：合格的瓶装水无色透明、没有悬浮物和沉淀物，有着相当的张力。劣质瓶装水的水体不干净，有肉眼能够观察到的悬浮物或是沉淀物。
3、气味与滋味的鉴别：合格的瓶装水清爽无异味，有的会有一些轻微的咸味等，劣质瓶装水的口味平淡且不清爽，甚至有股怪味。
山泉水怎么处理能饮用
先观察山泉水的水质，有一部分山泉水水质较好，可以直接饮用；如果观察到山泉水较浑浊，那就说明水质差，需要处理后饮用，处理的方法有：
1、 过滤后煮沸；2、 用净水器处理；3、 用药对水进行消毒，比如食醋，碘酒，净水片等。如果观察到山泉水乌黑且散发恶臭，不建议饮用。
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泉眼流出来的水其实算不上真正的泉水，而是浅层地下水，是地表水渗入泥土后再从石缝汇集流出的山溪水，真正的泉水一般要深入地下几十米的岩层以下。
据了解，浅层地下水容易被污染，因为这种水在流动过程中，可能携带泥沙、腐叶、动物排泄物等污染物，或者冲刷溶解了部分土壤和岩石中的化合物，从而导致水中微生物或化学指标超出国家生活饮用水标准，特别是微生物指标易超标，水质极不稳定，可能这次检测合格，下次检测又不合格了，所以这样的水是不能直接饮用的，一般都要经过一定的处理才能够放心的饮用。
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