瓶装水的优劣辨别：

 1、看瓶的颜色 

      发暗、发黑、发紫的一般是不能选的。一般都选择透明无色的，但市场上的瓶装水的水瓶大多呈蓝色，瓶身的颜色过深，说明废料加得越多，也会掩盖水质的缺陷，透明或淡蓝色的瓶比较安全。

 2、看瓶的外观

      瓶口刺手是劣质水瓶质量，劣质瓶从外观上看颜色深，摸上去高低下平，特别是瓶口摸着刺手，好的瓶则表面光滑。

 3、看瓶内水的颜色

      清澈才是合格的饮用水，好的瓶装水应该无色、透明、清澈、无异味、无杂质，没有肉眼可见物。

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      科学煮开水的方法？

　　烧开水的时间是水烧开后再用小火维持沸腾3至5分钟。研究显示，加氯消毒的水，随着温度的升高，所生成的卤代烃等物质的含量也不断升高。烧到90摄氏度和刚烧开的水，潜在的危险不小。沸腾后再加热3到5分钟，这些有害物质可迅速挥发。但是，水烧的时间太长也不利，因为烧的时间越长，水分蒸发越多。

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     矿泉水贵的原因：

一：天然矿泉水必须达到标准，矿泉水对饮用天然矿泉水的产品分类、要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存、主要成分指标均有明确规定。

二：矿泉水贵原因—矿泉水富含微量元素，矿泉中水所含的微量元素非常有利于人体健康。

三：矿泉水的形成时间一般需要千百年，地下水在漫长的地下深循环中，长期与围岩接触，经溶滤作用、阴阳离子交替吸附作用、生物地球化学等一系列物理化学作用，使岩石中的矿物质、微量元素或气体组分进入地下水中，富集到一定的浓度，地下水在高温、高压和水蒸气膨胀作用下，沿地壳裂隙运移上升，涌出地表形成各种类型的矿泉水。