瓶装水的储存条件
'宜冷藏 ，不宜冷冻'，置于干燥阴凉通风处 ，避免阳光直射 。由于瓶装水在冰冻过程中出现钙 、镁过饱和的条件 ，并随重碳酸盐的分解 ，而产生了白色的沉淀 ，毕竟瓶装水中有沉淀物 ，影响感观指标 。因此瓶装水一般不要放在冷冻里面存储。
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生活中饮用水水源的污染来源
点源污染：指以点状形式排放而使水体造成污染的发生源。这种点源含污染物多，成分复杂，其变化规律依据工业废水和生活污水的排放规律，具有季节性和随机性。
面源污染：指溶解和固体的污染物从非特定地点，在降水或融雪的冲刷作用下，通过径流过程而汇入受纳水体并引起污染和水体富营养化。
流动源污染：指由位置不固定的设备、装置所排放污染物的水体污染源。
山泉水分为两种：
1.下降泉，指由于大气降水暂时贮存在地表的土壤中而在低洼出流出来的泉水，这种泉水，晴天一段时间就会断流；
2.上升泉：大气降水渗透地表土壤，沿着地层的裂隙渗透到深处，沿着地层的裂隙冒出来的泉水，这种泉水终年不断。
地下水有承压水和无压水之分，平时的山泉水多是承压水，而雨后的山上很多地方出来的泉都是无压水，所以山泉水来自地下承压水。
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