瓶装水行业通过几年剧烈的市场竞争,至今似乎趋于平静。从激烈的竞争中,明显提高了消费者意识和饮水的科学知识。此外,生产企业也从激烈的竞争中悟出了许多道理。明显的是全国各大、中型企业在生产管理、生产技术、产品质量等等方面都有了明显的提高。从销售市场来分析,先期建立的部分大、中型企业,至今市场声誉不败,产品销售抢手,说明品牌乃是产品的关键,管理是他们的优势,印证了“技术可买,管理难买”。
瓶装水和桶装水一样,也会分为矿泉水、纯净水、矿物质水。在选购瓶装水饮用时,要先选择品牌产品,瓶装水已经被纳入质量安全市场准入制度管理,瓶身上应有“QS”的标志。还要检查产品的包装容器是否是完整干净,要选择瓶子厚薄适中的,不会轻易变形的,瓶子的透明度应自然一点,太过于透明的塑料瓶可能会加入透明剂,这种物质会对人体造成不良的影响。
山泉水水源通过地表,经山体自净化作用, 简单的说是地表水,而天然矿泉水源自地下深处,富含矿物质成分。像依云天然矿泉水,源自法国阿尔卑斯山,每一滴都经过了15年冰川砂层天然过滤。漫长的自然过滤过程使其天然矿泉水的矿物质成分天然、稳定。合格的山泉水不会有危害,只是长期饮用可能会造成微量元素吸收单一。天然矿泉水富含更丰富的稳定的营养物质和微量元素,对人体有益。